1o tháng tuổi là tuổi mà bé bắt đầu phát triển mạnh mẽ: bé biết bò, biết ngồi, biết đứng và đang trong giai đoạn tập đi. Vì vậy giai đoạn này bé cần rất nhiều dinh dưỡng để phát triển. Các thực phẩm ăn dặm cho bé cũng cần tăng lên rất nhiều và đa dạng nhiều nguồn hơn.
Dưới đây là những thực phẩm cần thiết cho bé 10 tháng tuổi ăn dặm
Thực phẩm cần thiết cho bé 10 tháng tuổi
– Các loại rau có màu xanh đậm:
Các loại rau có màu xanh đậm như mồng tơi, rau dền xanh, rau cải, rau ngót…chứa nhiều dưỡng chất quan trong cho việc phát triển cơ thể như chất sắt, vitamin, beta-carotene.
Việc nấu cháo cho bé bạn nên chọn những lá non bỏ phần cuống, lúc chế biến bạn có thể hấp chín rau rồi xay nhuyễn với cháo hoặc bạn xay lọc lấy nước làm nước dùng để nấu cháo cho bé.
Bạn nên chọn các loại rau sạch cho bé nhé, tốt nhất là dùng nguồn nguyên liệu của nhà trồng được bởi các loại rau bày bán ngoài chợ hiện nay không được đảm bảo và có tác động của các thuốc trừ sâu gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bé. Trước khi chế biến rau bạn cũng nên ngâm qua nước muối nhé.
– Bí đỏ bổ sung dưỡng chất cho bé ăn dặm:
Bí đỏ chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như chất xơ, beta-carotene, protein và kali có tác dụng bổ sung dưỡng chất rất tốt và hay được các mẹ dùng khi nấu cháo cho bé ăn dặm nhất.
Bí đỏ thường được nấu cháo kết hợp với các nguyên liệu khác như tôm, cá, thịt… hoặc bạn có thể nấu chè như kết hợp với bột đậu xanh, hạt sen…
– Quả bơ:
Bơ có nhiều protein, vitamin tự nhiên và bạn có thể dễ dàng cho bé ăn bằng cách bỏ vỏ lấy phần thịt xay nhuyễn với sữa tươi, sữa chua cho bé ăn hàng ngày rất tốt cho cơ thể. Đây có thể gọi là một loại sinh tố cho bé ăn dặm rất bổ dưỡng bạn nhé.
– Trái cây họ cam quýt:
Thành phần dinh dưỡng có trong các loại trái cây này chủ yếu là vitamin C chống oxy hóa nên nó tăng cường đề kháng sức khỏe, răng, da, xương… rất tốt cho sự phát triển của bé.
– Dứa tốt cho bé tuổi ăn dặm:
Dứa chứa một hàm lượng chất xơ, các enzym kích thích tiêu hóa, canxi và kali, mangan, vitamin C giúp bé phát triển hệ xương, tăng chiều cao đáng kể.
Khi bổ sung những loại thực phẩm này, bạn sẽ không lo bé bị thiếu máu, thiếu sắt hay bênh tật gì cả.
Một số món cháo ngon cho bé 10 tháng tuổi
– Nấu cháo sườn non:
Nguyên liệu cần chuẩn bị: cháo trắng, sườn non và rau củ như cà rốt, ngô non…
Cách chế biến: Sườn non trước khi hầm lấy nước cốt bạn nên cho sườn vào trần qua nước sôi cho sườn được sạch nhé. Sau đó bạn hầm sườn lấy nước cốt, vớt bỏ váng mỡ béo đi. Các loại rau củ thì bạn thái nhỏ hạt lựu cho vào nồi nước sườn luộc chín sau đó bạn cho cháo vào nấu cùng cho nó nhừ nhuyễn và nêm nếm gia vị nữa là xong.
– Nấu cháo cá rô:
Nguyên liệu: cá rô, gạo tẻ, gạo nếp, rau cải ngọt, dầu ăn và gia vị.
Cách chế biến: Cá rô sau khi làm sạch thì luộc chín lọc lấy phần thịt nạc và băm nhuyễn. Phần nước luộc cá rô bạn cho gạo tẻ và gạo nếp vào ninh thành cháo. Rau cải ngọt bạn chọn phần rau non sau đó băm nhỏ, khi cháo chín nhừ bạn cho thịt cá vào đun sôi sau đó cho tiếp phần rau và gia vị vào đun sôi lại lần nữa là bạn đã có nồi cháo cá rô thơm ngon. Khi cho bé ăn bạn nên cho bé ăn khi cháo còn ấm nhé, nếu để nguội cháo sẽ tanh và gây khó ăn cho trẻ.
Mỗi giai đoạn phát triển khác nhau của bé, ta cần phải bổ sung một lượng vitamin khác nhau vì vậy mà thực phẩm bổ sung theo từng tháng cũng khác nhau. Chúc các bé mau ăn chóng lớn.
