Để bé yêu nhà mình được khỏe mạnh và phát triển tốt thì các mẹ cần phải bổ sung thực phẩm với đầy đủ các chất dinh dưỡng cho bé. Nhiều bà mẹ lo lắng không biết làm thế nào để cân bằng được chất dinh dưỡng cho bé. Đừng lo, các mẹ có thể tham khảo cách nuôi trẻ đạt chuẩn dinh dưỡng sau đây nhé!
Chị Linh (Cầu giấy) luôn tự hào và tự tin về cách nuôi con của mình. Đi kiểm tra dinh dưỡng cho con lần nào cu Bi cũng đạt chuẩn. Bé Bi lớn lên ngoan ngoãn, khỏe mạnh cả nhà ai cũng vui.
Sau đây là một số chia sẻ của chị mà nồi cháo bbcooker tìm hiểu được. Thực tế chứng minh với bé Bi thì quá ổn . Các mẹ tham khảo nhé:
Nguyên tắc ăn dặm
Từ lỏng đến đặc, từ ít đến nhiều, đồ ăn mới cần phải thử 1-2 thìa trước xem phản ứng tiêu hóa như thế nào.
– Dưới 1 tuổi: sữa quan trọng hơn cháo.
– Trên 1 tuổi: cơm cháo đc ưu tiên hơn sữa nhưng sữa vẫn là quan trọng
4 tháng:
Ăn bột ngọt ăn liền, Hoa quả đóng lọ của Heinz, Hipp…
5 tháng:
– Ăn bột ngọt ăn liền, Hoa quả đóng lọ của Heinz, Hipp…
sau 3 tuần ăn cháo trắng (30ml-60m-90ml… nghiền qua rây lưới)
Ăn cháo trắng 3 ngày xong cho ăn cháo trắng + rau củ quả (2 ngày ăn 1 loại rau củ quả cho cơ thể làm quen)
6 tháng:
– Cho ăn đạm (bữa đầu tiên là cá thịt trắng + rau củ quả)
Sau cho dầu ăn (~5ml tùy theo lượng thức ăn)
Mới đầu ăn đạm, nên cho 1 ngày chay 1 ngày mặn
Các thức ăn thích hợp trong gđ này: cá thịt trắng (trắm, quả), thịt lườn gà, xịt nhợn nạc
Tỷ lệ đạm như sau: 40-50% tinh bột, 30% đạm, 20-30% rau và dầu ăn
Nồi nấu chậm bbcooker nghĩ rằng giai đoạn này chưa cần nêm muối, mắm, mì chính (7.5-8 tháng mới cho 1-2 giọt nc mắm, trên 1
tuổi mới nêm muối)
– Cháo sền sệt, nghiền qua rây lưới, rau chỉ ăn lá, bỏ cọng
6 tháng 3 tuần:
Bắt đầu Điều chỉnh độ mịn của cháo (tăng lên, k nghiền qua rây lứoi nữa mà lấy chày chà chà, rau k nghiền nhuyễn nữa mà băm thật là nhỏ)
Thịt và rau thì tùy từng khả năng của bé mà điều chỉnh độ thô cho phù hợp (to hơn bt một chút xíu thôi). Độ thô của cháo và rau, thịt thì tăng dần 1 cách hài hòa cho đến 7,5-8 tháng là có thể ăn cháo nguyên hạt (lúc này thịt + rau vẫn băm, nếu bé nào khó ăn thì cháo nguyên hạt nhưng thịt và rau có thể hơi mịn một tẹo cũng đc)
Gần cuối của giai đoạn này cho ăn thịt bò đc và bắt đầu làm quen với các chất tanh
7,5 tháng trở đi:
Làm quen dần với các chất tanh (ếch nhái, cua, tôm, lươn, ngao…)
Nên ăn buổi trưa (k đc ăn tanh buổi tối, dễ lạnh bụng, và nếu cơ thể bé có phản ứng thì k kịp xử lý)
Đồ tanh cũng theo nguyên tắc như khi làm quen với bất kỳ món nào mới: đều phải thử từ ít tới nhiều: ban đầu 1-2 thìa. Điều chỉnh độ thô của thịt và rau từ băm nhỏ sang băm lổn nhổn
11 – 12 tháng trở đi
Ăn cơm nát được, nếu bé nhai tốt, không thì để cho qua 1 tuổi.
Cách cho ăn cơm nát: lúc đầu cho ăn cùng canh cho dễ nuốt
Nồi nấu cháo cho bé tại đây khuyên mẹ nên chế biến các món ăn nhưng cho thêm bột bắp cho sánh, con dễ nuốt
Những điều cần chú ý:
1. Thấy con nôn trớ k đc sợ, mà lần sau cho mịn đi
Tăng độ thô một cách thật khéo, k đc đột ngột.
2. Sơ chế thịt bò:
lọc sạch gân, trần qua nc sôi, băm nhỏ, chia ngăn đá đông lạnh, nhét vào túi/hộp kín, dán ngày
– Thịt lợn: mua thăn lợn, băm nhỏ, chia ngăn đá,
– Cá: mua tươi đc thì tốt, k có tg thì mua về lọc sạch, rửa qua dấm nếu cần, chia
ngăn đá, khi nào ăn bỏ ra luộc lấy nc nấu, thịt thì xé nhỏ xào lên với hành khô (hoặc k xào)
3. Tuyệt đối k ninh xương lợn lấy nước, nếu muốn thì cùng lắm là ninh xương sườn (lợn nuôi bằng tăng trọng chất độc sẽ tụ tập nhiều vào xương)
Nước dùng muốn ngọt hơn thì: mua thịt bò về ninh nồi áp suất lấy nc, chia ngăn đá, đông lạnh, tương tự với nc dùng gà.
Hy vọng qua bài viết về cách nuôi trẻ đạt chuẩn dinh dưỡng ở trên, các mẹ sẽ không còn phải lo lắng vấn đề dinh dưỡng cho bé (http://bbcooker.vn/m%E1%BB%A5c-tin-t%E1%BB%A9c/dinh-d%C6%B0%E1%BB%A1ng-c…) nữa nhé!